Thursday, September 30, 2010

kaya for diabetic

           Today I am so determined to dedicate this kaya to my father. Actually i'm so bored having diabetic marmalade jam which is soo citrusy without creaminess feel to it. So after surfing around the net i stumble upon this recipe by Amy Beh...yaaaayyyy!!! And i am truly inspired to make it today after viewing some of the pic here.
           My name is farah AJ, this is trial num 1. I decided to substitute castor sugar with brown sugar, use in a lesser amount (100g), add 1 tspn corn starch and cut 50ml coconut milk from the original recipe. The kaya taste great but there is one prob. It didn't look nice. My bro will not have it spread on his bread if it is so damn fugly. Then i watch this video and i can see a halo. So the answer lies inside the rotating motor of your food processor or blender or sieve.Basically this is how my 1st attempt making kaya turn out. 

Tuesday, September 21, 2010

tandas cangkung lebih baik

lamanya tak publish entri baru. sebenarnya saya berniat nak buat entri 'kek raya tahun ni' tapi xsempatla. exam dah dekat *wat am I doing. ini adalah penemuan saya yang terbaru hari ini. boleh dikatakan accidental finding. saya disuruh baca pasal Vasalva Maneuver (terpaksa belajar) dan terjumpa gambar ni. saya dah cuba maneuver ni tapi rasa cam pening kowt. manuever ni sebenarnya lebih kurang spt meneran ketika di tandas tapi dengan hidung dan mulut ditutup. ei..orang boleh mati sebab sakit jantung ketika di atas mangkuk tandas taw

tandas duduk membuat onar kerana ada otot yang tercekik.....ikutlah sunnah agar muscle itu lurus. oleh itu kita mesti cangkung untuk qada' hajat
http://www.toilet-related-ailments.com/crohns-disease.html
website ni sangatla menarik

Monday, September 6, 2010

kenapa saya tidur dalam kelas

kali terakhir saya tidur semasa kelas adalah ketika waktu matapelajaran matematik tambahan form 5 (ini anggaran jela). Selepas menginjak ke alam universiti tidur dalam kelas is like out of league. Sejak masuk ke tahun 3 mbBs saya menjadi nobita semula...ouh i hate myself. Mungkin kena beli sabun tahan mengantuk.

masa 1st degree & dip (the golden days)
  • antara kelas ada break
  • lepas subuh gwe sempat tidur
  • kelas 4-5 jam sehari..then rehat kat umah
sekarang
  • antara kelas maybe dapat rehat tapi masih semput jgak
  • lepas subuh xde tidur lepas sahur...terus pegi hospital
  • menghabiskan separuh hari di hospital, nak balik umah time lunch takut xde parking
Sehingga kini saya masih dalam fasa transisi. Med skul really had drained lots of my energy!!

Monday, August 16, 2010

food for thought

sempena ramadhan ini, marilah kita menyuburkan iman dan meningkatkan ilmu. semoga kita termasuk dalam golongan yang diredhai-Nya

Friday, August 6, 2010

Newcastle mark my spiritual journey

             Ada pun semboyan telah berbunyi berpindahlah hamba beserta bala tentera bagi melaksanakan titah baginda. Jika benar bagai dikata 3 tahun jualah hamba berkelana. Medan perang bukan sebarang…..tersilap langkah MBBS ku melayang. Ku sangka panas hingga ke petang rupanya hujan di tengahari. Belum pun dua purnama hamba berjuang, sirih dipanggil pulang ke gagang. Ibarat negeri berubah rasam;  ibarat tahun berubah musim.
             Sesungguhnya cinta itu membutakan. Dek kerana cinta dan luhurnya rasa hamba turutkan jua titah diberi. Kesimpulanya lepas ni kena sambung klinikal di HTAR klang…..namun hrpz akan sentiasa diingati. Kota bharu telah mengajar hamba banyak perkara yang tidak diajar jika berada dibawah lindungan orang tua. Sepanjang perkelanaan ini, hamba telah mengenal erti persahabatan dan peri pentingnya kebergantungan pada Yang Maha Esa. Senduk dengan belanga lagi berlaga, sudah memang resmi manusia pabila nasi habis budi bersua. 













                                

Pohon mengkudu tumbuh rapat,
Rapat lagi pohon jati;
Kawan beribu mudah dapat,
Sahabat setia susah dicari.








Hormat dulu diri sendiri,
Itulah tanda orang yang mulia;
Jangan dikejar gunung yang berlari,
Hilang kabus nampaklah dia.



Anak ayam turun enam,
satu mati tinggal lima;
Minta doa tetapkan iman,
Minta mati dalam agama

Sunday, August 1, 2010

OnG posting: female body is surprising

After sometime being in labour room i gained a new perspective. I think female is one of the greatest creature on earth. Like you'll wonder how much your mum endure all the pain to get you into this world and how flexible the vagina and cervix could be. Damn, it is hard to become a woman.

Kesimpulannya seorang suami itu mesti cuba really hard untuk berada di sisi isterinya yang sedang melahirkan. Tapi kadang2 kaum ayah ni bukannye sengaja xmahu masuk labour room, it just that they are busy with their job *like wat happen to my dad: zaman xde telefon + my dad is working in sarawak~ aisy kesian mak.

Moral of the story: I salute a guy that come to the labour room + wipe the wifey's tears + hold her hand & azankan anak di situ. Tak mampu diluahkan dengan kata2 tapi sungguh menginsafkan. I can see that the wife is religous. The delivery process also was so short with minimum tear.

But i still dont understand why men were so obsessed about ranking a women as cun...x cun...cantik...x cantik. Yang lawa akan dapat layanan istimewa like ayam goreng AND leher, kalau yang mediocre like me dapat ayam je. Of course it is personal but shallowness is soo irritating. I hope that i will be surrounded by people who can be fair and have respect to everyone no matter who.
Beauty isn't worth thinking about; what's important is your mind. You don't want a fifty-dollar haircut on a fifty-cent head. ~Garrison Keillor
Everything has beauty, but not everyone sees it. ~Confucius